按照出窑的息方法，一般有黑炭和白炭两种，不过我们这里用的是窖烧法，制作出来的都是黑炭。”

堆积起来的黏土看起来就像是一口水井，毕方将大量的木材倒入其中，解释道：

“木材不要垒得特别好，因为我们本身需它们进行燃烧反应，如果垒得严严实实，很可能内部无法形成木炭。”

接着他在“水井”四周插上木条，像帐篷般朝着中间靠拢，形成一个半圆结构，有了支撑，就能在半圆上涂抹上黏土，做成