米粉，酸汤米粉，亦或者是干拌米粉，不管是口味，还是配菜都是固定的。

她卖的米粉，只有米粉是固定的，米粉的配菜、做法、口味都将由顾客自行选择。

这世间食材千千万万，她不会把所有的食材全部准备出来。

一是没时间，二是有的食材这个季节没有。

她会准备一些食材，让顾客在这些食材中进行挑选，做出想要的搭配。

不管是拌、腌、卤、炒、熘、烧、焖、蒸、烤、煎、炸、