们必须的要用没有污染的水源去做豆腐或者生豆芽这些，要不然口感必然会发生变化，到时候民众们怪怨的可不是他们，而是咱们。」

罗霄不由得摇头，「怪不得你那些年一直不愿意将豆制品推出去，原来这里面还有这样一说。」

赵新宇点点头，「城市化进程很快，所以他们对于豆腐这样的食材需求量也在增加，为了加快生产速度，他们更是摒弃了传统的浆水点豆腐，而是用了石膏点豆腐，这样更是让豆制品的口感下降。」