第794章 美味好吃的的茶香菜系!林旭:是时候练习国宴菜了!【求订阅】(13 / 32)

林旭看了一眼说道:

“别直接放,用小苏打抓洗一遍,把排骨中的血水抓出来,重新淘洗,然后再放进锅里煮。”

“唔……原来还要洗呀,那调料还需要再放一遍吗?”

“加一大勺黄酒,别的调料……你这排骨差不多有五斤,再放一块冰片糖,一小碗生抽,一撮茶叶就行,别的就不用放了。”

煮鸡的原汤再加点黄酒,补点生抽和糖,就能二次利用煮制排骨了。

除了排骨之外