就是面点大师擀的,又平整又光滑。”
得瑟一波之后,她往一个碗中放点麦芽糖,再加两倍的温水,用快子在碗中反复搅着,把糖搅融化。
接着用刷子蘸着麦芽糖水,在面片上刷了一遍。
“刷麦芽糖水是为了粘住芝麻和苔菜碎,另外麦芽糖也能让烤出来的饼干更漂亮。”
她往面片上撒了一些白芝麻,又撒了一层刚刚做好的苔菜碎。
撒好拿起走锤轻轻擀一遍,让芝麻和苔菜黏得更牢靠。
第790章 沈佳悦:富人靠科技!达到艺术范畴的菜品:龙井虾仁!【求订阅】(5 / 32)
就是面点大师擀的,又平整又光滑。”
得瑟一波之后,她往一个碗中放点麦芽糖,再加两倍的温水,用快子在碗中反复搅着,把糖搅融化。
接着用刷子蘸着麦芽糖水,在面片上刷了一遍。
“刷麦芽糖水是为了粘住芝麻和苔菜碎,另外麦芽糖也能让烤出来的饼干更漂亮。”
她往面片上撒了一些白芝麻,又撒了一层刚刚做好的苔菜碎。
撒好拿起走锤轻轻擀一遍,让芝麻和苔菜黏得更牢靠。