这丫头自卖自夸的都囔两句，随即用快子夹起一块辣椒段，吹了吹送进嘴里，脸上顿时浮现出了惊喜的表情：

“哇，又酥又香，还少了几分油腻感，很成功！”

林旭这会儿正用蒜臼捣着糍粑辣椒，打算等会儿做肥肠鸡时，在炒料头的步骤加进去，增加菜品的色泽，同时也能增加香辣的味道。

肥肠卤好，林旭把火关掉，掀开锅盖，让里面的肥肠继续在卤汤中泡着。

用肥肠做菜，卤好的肥