得可真好吃。”

虽然过年没断过红薯丸子，但除了炸的那天吃到了这种酥皮的丸子，剩下的都是蒸着吃的。

丸子装到碗里，表面撒一把白砂糖，放在蒸柜里蒸大半个小时。

再拿出来时，白糖早已经融化，挂在了丸子表面，而丸子也软烂得需要用勺子才能舀起来。

吃起来口感甜腻，很美味。

但吃多了蒸的红薯丸子，再吃这种现炸出来的，感觉像是在吃两种美食。

陈美娟说道