转了几圈，将空盘子放在了桌子上。

浅浅一笑，不紧不慢的说：“我要给诸位介绍的是浙菜。采用原料十分广泛，注重原料的新鲜、合理搭配，以求味道的互补，充分发掘出普通原料的美味与营养。特别是杭菜中的湖上帮和山里帮两大风味技术体系，都强调原料鲜嫩，现取现做。还有不少水中和山地植物富含多种营养成分，对身体健康十分有益。

今日供应的浙菜是名菜名点有：龙井虾仁、西湖莼菜、虾爆鳝背、西湖醋鱼、冰