“马提尼可能是许多爱好者所接触的第一杯鸡尾酒，它不仅被誉为鸡尾酒之王，更有人声称鸡尾酒自马提尼开始，又以马提尼告终。

马提尼一般由金酒和味美思调制而成，最后再加上一颗橄榄或者柠檬片点缀，最早以甜味为主。随着时代的变迁，马提尼的口感也发生了巨大变化，现在更为流行的干型马提尼是采用金酒和干型味美思制成，调制非常简单，口感则可能略带苦味；而采用甜型味美思调制则为甜型马提尼；干型和甜