第193章 冬至赐宴(2 / 18)

”的传统名菜,其实就是兔肉火锅。

不过,朱高燨让人打造了后世海底捞那样的鸳鸯锅,四四方方的匣子,分成四个格子,在一个圆桌子中间掏出这么个洞来,将鸳鸯锅放上去,下面搁置一个煤炉子,红油锅底或是高汤锅底就这么熬出来了。

朱高燨又教师傅们做了各种酱料,其中一种猪肉酱做得特别好,再就是山珍酱,也是味道鲜美。

到了冬至日,朱棣先是在华盖殿接受内阁大臣和宫廷执事人员的参拜,然后才