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白珍珠可不敢居功，酸菜鱼这个时候在很多地方已经流行开了，只是很多农村的人还没吃过。

她以前做鱼都是剁成块用酸萝卜酸白菜炖着吃，或者用豆瓣酱炒香加很多花椒做成麻辣鱼。

只是剁成块的鱼，就算提前腌制，也没有鱼片入味。

白珍珠原本重点是买铺子买房子，现在被家人提醒，突然觉得开餐馆也许真的可行。

她没