鸡蛋，则是食用野菜的母鸡刚下的鸡蛋。

这鸡蛋刚离开母鸡的母体，就被金仙语拿来下锅。

蛋清跟蛋黄，还带着自有的温热。

这时候下锅，最不沾锅，也最能保存鸡蛋原有的味道。

不过手艺方面，金仙语做这道菜的水准，比起老厨师就差了一些。

但瑕不掩疵，凭借食材自有的优势，这道菜……依旧属于美食的范畴。

接着，云青岩又夹了一片醋溜白菜。

这