第5章 金汤酸菜鱼回到小吃店，花卷先将肉类分装到保鲜袋里，然后装进保鲜盒，写好日期和名字。

各种预制菜也放进冷柜。蛋糕也分开切好，瑞士卷2个装一个保鲜袋，一部分放在冰柜，一部分放到冷柜。

可以储存一段时间，想吃的时候提前拿出来解冻，稍微等一等，就可以吃到冰激凌口感的蛋糕了。

零食放常温环境下就可以，花卷把它们摆在柜台旁边，方