虽然只是在沸水中滚了一下,就快速捞出,但蕴含在生肉中的残留血丝,却彻底滤出。在雕塑时,那刀锋,已经在上面开出一道道缝隙,让沸水微微一洗涤,就将里面的所有血丝全部剔除。原先还有些暗红色的生肉,一下就变得晶莹,散发出玉质的光芒。 生出的光辉,好比绝美的艺术。 生肉中残留的血丝,会破坏肉质的美感。这一道水,就是剔除这些血水血丝。让肉质更加纯净。 随后,又是一番动作,