不到两小时，她便便做出了第一锅冒着热气的老豆腐。

接着她又做了水豆腐。

做水豆腐与老豆腐唯一的区别就是点卤，老豆腐紧实，用的是盐卤，而水豆腐滑嫩细腻，用的是石膏水。

老豆腐、水豆腐都做好了，还剩了一点豆浆，苏染便全部做成了香干，

做香干的流程比豆腐复杂，不过味道要比豆腐美味许多。

做