草棚，一个简易作坊就成了。

巧慧就专心生豆芽。

做豆腐可是个费时又费工的活，没办法，没有磨豆腐的机器，豆汁渣不分离，得全靠人工。

汁渣手工分离后，再放大锅里烧开，烧火也是急不得，火大不行火小也不行，一大锅起码得烧四五十分钟。

再点卤水。

这个更是技术活了，点多了豆汁老了，豆腐外观不好看之外