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她们两个手动采集的牛奶是没有的剂量的,而是被系统分成了一份乘99份。

好在背包中还有盒装奶,解了燃眉之急。

“一盒牛奶250ml,把握不清剂量的话,你可以直接用一盒牛奶为标准。如果锅太大,可以换小一点的锅,不然容易熬干。也可以做多一点,放两盒牛奶。”

“至于白砂糖和玉米淀粉的分量,加起来是半盒牛奶,可以按牛奶盒的大小放1\/4分量。若是放了两盒牛奶,那么玉米淀粉和白砂糖就是乘以两倍的分量。”

“小樱桃酱制作时若是白砂糖加少了普遍会比较酸,也不怎么上色,所以可以优先选择大樱桃制作的樱桃酱。”

“如果樱桃酱放多了,冰酪的味道也会特别浓厚,你可以先加一勺樱桃酱搅拌试试,一般来说这一勺下去应该是比较正常的口味,如果不满意或口味偏重可以再多加几勺,但要切记必须少量叠加。如果不喜欢太重的话可以只加半勺樱桃酱和少许白砂糖。”

林时鹿在指导下有条不紊的进行着。

“不要加水。”凌夏瞧见林时鹿本能加水,嘴角抽搐。

“加水后会导致味道变淡,而且这不是在熬粥,你是在做冰酪。如果实在想加可以加半盒水。”以牛奶盒的分量为标准的话。

林时鹿听劝,只是水还是加多了。

“现在的状态偏稀,冷藏后可能更接近冰棍儿,可以继续熬,熬到浓稠后口感会偏浓密,注意别让锅糊了。”

林时鹿是彻头彻底的厨房小白,“那怎么判断?”

“用勺子,挖一勺侧立起来,不要举太高,不会轻易滑下去,有一定程度就行。”

“那我现在应该是做好了。”林时鹿语气欢快,看着成品欣喜道。

凌夏揽住林时鹿的腰,单手抱到一旁,立即关火,心道:“幸好我反应的快,不然这一锅就糊了。”

林时鹿像个傻狍子一样被抱住,没挣扎也没反抗,乖巧待在一旁看大佬指导。

凌夏把锅放到一旁降温,拿出清洗干净的各色模具,任鹿崽挑选。“你可以选择自己喜欢的模具。”

林时鹿面对两人收集到的琳琅满目的模具,从中挑选了兔子、玫瑰花、月亮、雪梨、星星、猫咪、小鱼、叶子、云朵九种可爱风的模具。

凌夏伸手摸了把锅边,确定温度降下来了,把勺子递给鹿崽,让她填充模具。

其实放裱花袋也可以,只是凌夏的第六感强烈反对,并且有种既视感,只要鹿崽拿上裱花袋,那么裱花带阵亡就在一瞬间,厨房也会被裱花袋中密封的物体溅满,一片狼藉。

她暗自分析:“好像放裱花袋也行,只是得把控力道,若是太薄,力气又大,那必定无一幸免。”

思索间,耳边传来鹿崽的声音:“阿绫,我完成了。”

抬头一看,桌上各色模具不见踪影,原来已经被鹿崽放到冷藏箱。

她赞道:“很不错!”

“不用加速吗?”游戏中,是能够使用加速按键的。

若是开启了辅助功能,那么制作某种食物靠近制作设备时,是可以开启加速功能的。

如烘焙箱和冷藏箱。

当然像年轮烤箱这种还是手动操作比较靠谱,因为根本没有加速选项,心急只会导致前面烤好的年轮蛋糕和后面的一起掉下去。

“还是慢慢等待的美味,比较令人期待,而且这是我亲手做的,忍耐和等待后,也会有种成就感。”林时鹿粲然一笑。

“也对。”凌夏承认自己心急了。

两个游戏时后,凌夏将冷藏箱打开并脱模,制作好的樱桃冰酪被摆放在白玉盘中,等待着食客品尝。

林时鹿迫不及待用甜品勺挖出一块品尝,“好像味道不对,没有那种特别的酸酸的味道了。”

片刻后,凌夏反应过来。

“你说的是这个吧。”她拿起桌上一袋调味粉,撒在冰酪表面,“你现在尝尝试试。”

“嗯,就是这个味道,有种特别的酸味,很开胃。”

没等鹿崽发问,凌夏就回:“青梅粉和薄荷粉掺杂在一起的粉末,我做甜品的时候喜欢放这个,算是我个人独有的小习惯。”

“之前采集到青梅和薄荷抽空制作的,被我放在了背包角落里,你喜欢那么我特别标注一下就行了。”说着,她把自制的开胃粉加了星标置顶背包。

林时鹿拍桌道:“决定了第一道甜品就做这个,和樱桃相关的冰品。”

凌夏,“好。”

“冰品有了,那饮品也定在樱桃上吧。制作冰酪我们用的是大樱桃,那么饮品我们就用小樱桃,开胃。”

林时鹿双手交合,睁眼祈祷道:“万能的阿绫一定有相关配方或者美食的,对吧?”

“可以加些草莓,混合樱桃汁,也可以用调酒的模式调茶。”

凌夏转身制作,食材茉莉花茶,新鲜草莓榨汁、冷冻过后的小樱桃。

以茉莉花茶为基底,混合樱桃、草莓汁,最后再在杯沿放上一颗形状饱满的大樱桃,樱莓果茶制作完成。

“可以等凉了再喝,热的也不错。”

林时鹿等待片刻,等着热气腾腾的茶变量些许后品尝,“口感很奇特,怪酸甜的,有种喝了一口还想再喝的感觉。”

“如果再添加些许开胃粉会怎样?”

凌夏笑道:“我也不是每次都加开胃粉的,有时候反倒会破坏原本的味道。不过你想也可以试试。”

“那我们就来尝试改编2.0版本的果茶吧!”林时鹿兴致满满,期待道:“如果放干花,做成伴花茶,颜值会不会更高?”

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