面对官府的各种苛捐杂税，黔首们会想法设法去规避掉这些压榨他们的税赋，能躲掉就躲掉，躲不掉的就尽量赖掉。

然而将食盐定为官府垄断专营，生产、销售和定价都由官府组织执行，就算盐价涨的再高，涨上数十倍，人总归还是要吃盐的。

世家豪族、寒门子弟、田间黔首，无一例外，皆是要吃盐的，除却人外，六畜也是要吃盐的，只要是活着的动物，大抵是需要盐来支撑生命的脉动。