菜了，服务生走过来：“小姐，您好，这道菜是餐厅的特色，所以要请用餐者亲手揭开。”

傅可遇点头：“好啊，我来。”她想都没有多想，就去餐车上，揭开了一个不锈钢颜色的餐盘盖子。

盖子挺大的，她想着应该是什么进口之类的牛排或者羊排的，一般就是上菜前揭开，才会保持牛羊肉原汁原味刚刚出炉的口感。

她的手倏地一下揭开了盖子。