如同种子一样处于未激活状态。

它要被激活就必须有适当的温度环境和适当的操作，比如定期搅拌什么的。

只有这样，才能制作出上等的酵母。

只要生产出酵母，从此以后就不用辛苦地大缸大缸地制作秘水了，只需要将酵母做成酵母粉，往后在制作馒头的时候直接撕酵母粉就行了。

而且酵母粉可以通过不断发面再烘干制成新的酵母粉，可以做到