第二天一早去定好菜，看诊半天，下午早早带着食材回来了，她想过了，要做卤菜，直接将卤方子卖了，估计能卖一大笔钱，卤菜的美味，可是让人拒绝不了的。

当然，她暂时只打算卖红卤，黄卤，白卤三种，根据呈现出来的色泽分类，但在后世最广泛流传的，还是红卤，颜色非常漂亮，香味也足够勾人。

荤菜，素菜，凉拌菜，炒菜，只要有卤水在，这些都可以一次性搞定，可谓是万