下饺子这事儿看似跟泡面差不多简单。

但事实上，季青浅真当上手后才发现，还是需要一些小操作的。

比如说要多次加水。

以及轻轻搅拌不让饺子黏在锅底。

可喜可贺的是，在陆以北的教导下，最后出锅的饺子都挺水灵灵的。

季青浅用筷子戳戳饺子皮，在将其钉穿以后，她能瞧见里边儿熟透的肉。