第47章 徐达的大手笔(1 / 14)

杨少峰想到的好东西是豆饼。

《管子》中说,“菽粟不足,末生不禁,民必有饥饿之色。”

其中的“粟”指的是小米,“末生”指的是在重农抑商的大环境下被视之为奇技淫巧的工商业等行业,而“菽”则是豆类的总称。

由此可知,大豆在春秋战国时期就已经成为重要的农作物和主粮,直至汉代,稻麦等禾谷类作物才替代了大豆的主粮地位,大豆也开始向着应用