那一年的葡萄品质非常好。

这就意味着，庄园种植的葡萄品质好，那么这种级别的红酒，年年都能酿造出来。加上他特意给庄园的葡萄‘加了一点料’，那种植出来的葡萄品质可想而知。

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只是同一款葡萄，因为酿造工艺跟发酵的不同，自然也有极品跟次品。而极品的红酒，许正道自然非常重视。窖藏的时候，自然都会有相应的纪录。

虽然整个酒庄，他都交给专业的葡萄酒酿造团队打理。但不意味