猪屎这种东西，自然是不会混进去的。

所以那一盘‘九转大肠’就是一份正常的九转大肠。

而那臭味的来源，就是伊凡所说的，香到了极致就是臭。

那一锅黑黢黢的汤底，其实就是各种各样的食材融合在一起而形成的高汤，然后产生了某种类似于发酵的化学反应，才产生的臭味。

只是卖相上有点糟糕而已。