开业头一天，一早上入账四贯多！

晌午和晚上增添了面条和米缆（米线），一天下来，卖了十贯多。

这还是因为准备不充分的缘故，抛开成本，大概能挣个六贯多。

一天六贯一个月下来就有一百八十贯，也就是一百八十两！

虽然比卖冰粉差远了，可这是长久稳当的生意，月月稳挣一百多两，比一些大点儿的饭馆儿挣钱还多。