可太轻松了，不用绞尽脑汁去想怎么分盘装菜。

更不用去想装多少合适，只要把盘子装满就行。以前给那些扣扣搜搜的人家掌勺，分盘装菜是最头痛的，有时候根本半盘都装不上，他还得想办法在盘子底下做点手脚。

不然半盘菜端出去，客人们看了会骂他这个大厨没水准，连菜都装不均匀。主家也会骂他丢了他们的脸，给客人吃半盘菜。

来他们家做酒席，那样的烦恼半点