“那还不简单，除了买店，打造桌椅板凳，锅碗瓢盆外，还要想办法在每桌都弄上一个火炉。”

“火锅么，肯定是边煮边吃的，古代又没有电和燃气，只能火炉了，就是费事点，小二得时不时每桌看一下，帮着加火，然后么……”

任小雅顿了下后，又吧啦吧啦的说道：“还有就是蔬菜，我跟你说，古代一到冬天就没有蔬菜吃，因为没有大棚啊，所以那时候的蔬菜都可值钱了。”

“所以如果要开个火锅店