包容当时就忍不住批评了那个年轻干部，让他去各个人家问问各类肉的价格，再说话。果然年轻干部回去之后，后来主动打电话来认错。

因为在当地，五花肉比排骨都要贵。这是因为江北一些地方落后贫穷，当地人买肉觉得好一点的肉就是五花肉。因为五花有精肉也有肥肉，吃起来止馋过瘾。

排骨在他们看来，华而不实，比肉价要便宜。你多花钱，人家自然想着把好肉给你。