会有人去吃发芽的土豆。

但在末世，这可都是重要的食物储备，老鼠蟑螂蚯蚓都拿来吃了，几个坏了的土豆？只要吃不死人，煮熟都能吃！

所以在这种时候，土豆中的毒素就是一个无法忽略的问题。

从国家层面来考虑，这种时候如果需要选择一种末日主食，土豆显然不会是最佳选择，尤其是种植土豆还需要大量光照的时候。

陈新当初也是因为考虑到这些因素，才选择了旱稻这种东西作为自己避难所