《火星救援》的主角，在火星上种植土豆的时候，也是将之前航天员们存下来的抽真空干燥了的排泄物重新利用起来，发酵成粪肥之后，才开始种植土豆。

更关键的是马铃薯植物的茎和叶是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。

土豆当中主要含有的是茄碱和毛壳霉碱，一般在加热到170℃的时候毒素就会分解。

虽然人工种植栽培的土豆毒性并不高，但食用量超过14公斤以上，毒性在身体里累积依旧会产生中毒