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先是最简单的清蒸，清洗干净的生蚝摆在蒸笼上，加上几个姜片一起蒸，热水下锅蒸上个三五分钟就熟透了。

比较麻烦的就是蒜蓉烤生蚝，生好火把打开的生蚝放在铁架子上，再用大蒜末辣椒末加上酱油调一个料汁烤熟，小味儿挠一下就上来了，香得人直咽唾沫星子。

虽说已经够丰盛了，但这还没算完，白英又差使沈傲把剩下的生蚝肉取出来，自己则用地瓜粉和调料勾兑了面粉