掀开大缸，酸菜特有的味道立马就弥漫了整个屋子，酸，但是不难闻。

撇去上面的浑水，捞了几棵放到盆里，腌之前是洗干净的吗，这会洗两遍去去盐水，去去酸味就行，

洗干净，放到菜板上，外面的棒子厚，要给它一片一片的片开，里面的酸菜心就不用了，而且酸菜心脆生生的，当零嘴吃野很好吃。

简单切了几片，直接给小姑娘嚼着玩，自己把酸菜剁碎。<